Tournedos en tranches ou ficelé

Tournedos de Macreuse en tranches ou ficelé - environ 900g ou 1,5kg ou 1,8kg 

Livraison réfrigérée sous 24 à 48 h dans toute la France, la Belgique et l’Espagne. 

La macreuse est l'un des morceaux les plus nobles et les plus tendres de l'avant train. 

Conseil de cuisson : le colorer à la poêle avec un peu de matières grasse et l'enfourner à feu vif pour bien saisir les sucs et poursuivre la cuisson à feu doux quelques minutes en gardant la cuisson saignante, il peut être accompagné d'une sauce moutarde ou miel.

Conservation du produit : Grâce à l’emballage sous-vide, vous pouvez conserver votre produit jusqu’à 10 jours au frais. Merci de consulter les instructions de conservation présentées sur l’étiquette de chaque produit. en savoir plus

Casherout -Sous la surveillance du Beth Din de Paris. Arrivages réguliers de boeuf halak beth Yossef suivant les abattages. Pour connaitre la disponibilité, merci de nous contacter au 06.50.31.14.96 en savoir plus 

Origine : France